Tour d'horizon des carnavals du monde à l'occasion de Mardi Gras

Aujourd’hui 16 février, les catholiques du monde entier fêtent Mardi Gras.  C’est le jour qui précède l’entrée en période de Carême pendant laquelle les chrétiens sont invités à «manger maigre».

Mais le Mardi Gras sonne aussi la fin officielle de la période des carnavals, l’occasion de faire un tour d’horizon des fêtes les plus célèbres de la planète.